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El Té Wu Long o Oolong

   
      
El té Wu Long o Oolong
Ha sido apreciado por los chinos desde hace centenares de años, debido a sus efectos benéficos sobre la salud.
 
 
El té Wu Long y el metabolismo (graso) adipos
 
Es bien sabido por los científicos, que el té Wu Long acelera el metabolismo y quema las grasas, algunos estudios sugieren que alcanza a quemar aun mas grasa que el té verde en un 157%.
 
Algunos estudios demuestran que beber frecuentemente el té Wu Long el proceso de gastos energéticos.
 
De acuerdo con el Centro de Investigación de Suntory LTD en Japón, concluyeron que los gastos energéticos de las calorías totales metabolizadas por el cuerpo en un día activo aumentaban en un 3.8% promedio.
 
* Un estudio similar demostró que en mujeres el metabolismo de su cuerpo era mas alto consumiendo té Wu Long que consumiendo té verde, medición hecha por un calorímetro de respiración.
 
* De esta manera, los científicos concluyen que el té Wu Long tiene efectos significativos en lo que concierne a temas humanos sobre gastos energéticos.
 
* Mas allá de beber té Wu Long diariamente, este también puede ser muy útil para el control de la diabetes mellitus.
 
* Otro artículo publicado en el “Journal of Nutricional Biochemistry (2001)” se encontró que los tés Wu Long bloquean la absorción de grasa así como su acumulación en el hígado, esto se revelo por un estudio realizado en ratas, las cuales consumieron dietas ricas en sucrosa.
 
* Sin embargo, también se revelo, que en este caso el té verde fue más eficaz que el té Wu Long, lo que nos lleva a concluir que la combinación de té Wu Long y té verde no puede ofrecer los beneficios que siempre hemos deseado.
 
 
 
 Obesidad, Diábetes y Padecimientos cardíacos.
 
* El té Wu Long por si mismo tiene efectos en contra de la obesidad y padecimientos cardiovasculares, en un artículo publicado en “Diabetes Research and Clinical Practice 65” (2004) realizada por investigadores japoneses, se demostró que el té Wu Long regula los niveles de adiponectina en pacientes con diabetes mellitus tipo 2.
* Aquellos que consumieron té Wu Long demostraron una significativa diferencia en los niveles de adiponectina en la sangre, mientras que los grupos que solo consumieron agua no demostraron ningún cambio en los niveles de adiponectina, la cual es una proteína que se presenta de manera muy baja en aquellos que padecen de obesidad, enfermedades cardiacas coronarias y diabetes mellitus.
 
 
Efectos sobre los niveles de colesterol
 
*Se ha demostrado que el té Wu Long también ayuda al balance en los niveles de LDL y triglicéridos, moderando los efectos del LDL, el cuál es un colesterol nocivo llevado por las lipoproteínas de baja densidad.
*En un estudio realizado por investigadores H. Itakura del Centro de Investigación Suntory en Osaka Japón, así como H. Itakura del Instituto Nacional de Salud y Nutrición en Tokyo Japón, afirmaron que quienes tomaron té Wu Long dos veces al día durante 8 semanas mostraron niveles mas bajos de colesterol y triglicéridos, mientras que los niveles del HDL (colesterol bueno) no se afectaron.
 
*Se cree, que la oxidación de LDL contribuye a desarrollar ateroesclerosis (frei 1995), los científicos concluyen que el té Wu Long reduce significativamente la oxidación del LDL, el colesterol y los triglicéridos totales, y puede ser benéfico en la prevención de enfermedades cardiacas coronarias.
 
*En otro estudio publicado en “Pharmacological Research”, Vol. 35, No. 6, 1997 titulado “Hypocholesterolemic Effects of Chinese Tea” por Ynag y Koo, encontraron que todos los tés chinos, como el té de jazmín, el té verde, el té de Buddha y el Pu erh, contribuyen a disminuir el peso en el hígado causado por depósitos grasos. Por lo tanto una mezcla de tés chinos puede ser benéfica para la salud del hígado y el corazón.
 
 
   
 P R O P I E D A D E S

Es un té verde semifermentado con un proceso especial y único que le otorga las características del te verde y del té rojo, es decir:


§ tiene poder antioxidante

§ aumenta las defensas inmunitarias

§ previene el cáncer

§ favorece los pulmones

§ hipoglicemiante (reduce el azúcar sanguíneo)

§ reduce la presión arterial

§ regula el colesterol

§ rejuvenecedor general

§ equilibra el peso corporal, es extraefectivo contra las grasas

§ calma la sed

§ combate los efectos de las bebidas alcohólicas

§ entre otras cosas..

SABOR Y AROMA

Es el mas digestivo y depurativo, su sabor esta a medio camino entre el dulzor del te verde y el amargor del té negro. Da un té de color verde amarillo. Posee la fragancia natural de flores y frutas y a veces hasta un delicado aroma como el de las orquídeas. Tiene un sabor maduro, dejando un agradable, dulce y refrescante sensación en su boca.
     

 

Saludos;
 
El Té "Wu long" o "Wu long chá" así como el "té negro" y el "té verde" son productos de una misma planta : Camelia sinensis
Ocurre que el grado estado de oxidación clasifica a las plantas.
En el té verde sus hojas no están oxidadas, e, Wu long parcialmente oxidadas, y el negro notoriamente oxidadas.
Esto hace que el valor medicinal de las mismas varíe notablemente.
En pocas palabras el wu long tiene menos valor terapéutico que el té verde, sus efectos medicinales son inferiores al té verde. Ello se debe ,entre otras cosas, a que la oxidación ha deteriorado la presencia de polifenoles en las hojas.
A ello habría que agregar que de las tres variedades , el té verde es el más estudiado científicamente.
Abrazos
 


--- El mar 7-abr-09, JADE JADE <siempreestoyjade@gmail.com> escribió:
 




 




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Por RainmakerCAV - 24 de Abril, 2009, 16:21, Categoría: General
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