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SuperSizeMi o SuperEngordameeee - Pelicula

 

http://sepiensa.org.mx/contenidos/2005/f_supersizeme/supersizeme.htm

......................................................Esther López-Portillo

Estados Unidos se ubica entre los tres primeros lugares de obesidad en el mundo; éste fue uno de los motivos que llevó a Morgan Spurlock a realizar su ópera prima Super Size Me (Súper engórdame, en español), donde se propuso a sí mismo como conejillo de indias para desayunar, comer y cenar por treinta días en una famosa cadena de hamburguesas. Según plantea al inicio del documental, la idea surgió a partir de que unas jóvenes demandaron a dicha empresa por "ser la causante de sus problemas de sobrepeso": en ese caso el juez dictaminó que si alguien demostraba mediante pruebas avaladas por médicos que los daños en su salud derivaban del consumo en esos establecimientos, sería posible demandar y solicitar una indemnización.

....A lo largo de la película se plantea un asunto de vital importancia: la responsabilidad personal sobre nuestras elecciones alimenticias; en otras palabras, ¿la culpa es de la oferta, de la demanda o de ambas? Antes de empezar la dieta, Morgan Spurlock fue evaluado por un equipo médico compuesto por un cardiólogo, un internista, un gastroenterólogo, un nutriólogo y un preparador físico, quienes además serían los encargados de hacer el seguimiento. Con este fin se le realizaron diversos tipos de pruebas y estudios para conocer su condición: los resultados indicaron que se trataba de una persona completamente saludable.

....Además de someterse a ese régimen alimenticio, el cineasta decidió llevar el ritmo de vida de cualquier estadounidense promedio: no hacer ejercicio y caminar lo mínimo indispensable día con día. La cámara siguió al protagonista en sus noventa alimentos: momentos que intercala con testimoniales y opiniones de otras personas que, por diversos motivos, se expresan a favor o en contra de la comida rápida. Los médicos supervisores pidieron al director en el día nueve que abandonara el programa, pues empezaba a presentar problemas en el hígado. Para el día diecisiete sus niveles de vitaminas habían bajado un cincuenta por ciento y tenía, además, cinco kilos por encima del peso inicial y principios de anemia.

....Muy pronto los síntomas de depresión se hicieron evidentes y comenzó a sentir la necesidad de comer cada vez más. Aunque Súper Engórdame tiene secuencias nada gratas, como cuando el protagonista vomita tras comerse su primer paquete llamado "Super Size", que da nombre al documental, o cuando se ve cómo es engrapado, a través de una intervención quirúrgica, el estómago de un hombre obeso, que antes de ser diagnosticado diabético consumía dos litros y medio de un conocido refresco de cola— la cinta se mantiene en un tono ligero que conduce a la reflexión.

....A lo largo de noventa minutos es posible ver cómo decae física y emocionalmente el protagonista quien, al final de la película, aumenta once kilogramos (de los que logra deshacerse en nueve meses posteriores a la filmación), padece dolores inexplicables en el pecho, problemas de erección, ansiedad y un daño hepático similar al de la ingesta excesiva de alcohol.

....La propuesta de Morgan Spurlock fue galardonada con el premio al Mejor Documental en Sundance 2004. Quizá en adelante lo correcto sería preguntarnos: ¿qué es lo que comemos y por qué lo comemos? Como siempre, es necesario asumir la responsabilidad de cuidar nuestra salud. Eso incluye elegir si asistimos a un establecimiento de comida rápida o no.


Ficha técnica:

Título: Super Size Me (Súper engórdame)
Dirección y guión: Morgan Spurlock
Actores: Morgan Spurlock, Bridget Bennett, Dr. Lisa Ganjhu, Don Gorske, Dr. Daryl Isaacs, Alexandra Jamieson
País: Estados Unidos
Año: 2004
Tiempo de duración: 96 minutos

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From: mundolimpio@adinet.com.uy <mundolimpio@adinet.com.uy>
Date: 06-may-2008 18:50
Subject: [U.V.V.U.] engordame la pelicula (adjunto sitio de comentario)
To: uvvu@gruposyahoo.com

 

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Por Nelson 22 - 6 de Mayo, 2008, 19:49, Categoría: General
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